【羹湯類】

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店名:六千牛肉湯
地址:台南市海安路一段63號
推薦:牛肉湯

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店名:阿億牛肉湯
地址:台南市中西區北門路往大同路的圓環
推薦:牛肉湯

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店名:旗哥牛肉湯
地址:台南市中華北路與大興街交叉口
推薦:牛肉湯

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店名:包成羊肉
地址:台南市府前路一段425號
推薦:羊肉清湯、羊雜湯、乾拌羊焢肉

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店名:錕記羊肉
地址:台南市中西區府前路一段341號
推薦:炒羊肉、羊肉湯

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店名:大菜市羊肉湯
地址:台南市國華街大菜市內
推薦:羊肉湯

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店名:阿鳳浮水魚羹
地址:台南市保安路59號
營業時間:上午7:00~晚上12:00

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店名:鎮傳四神湯
地址:台南市民族路2段365號
營業時間:上午11:00時~晚上8:00
推薦:四神湯、香Q米腸

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店名:呂記土魠魚羹
地址:台南市中西區郡西街47號 (保安市場外)
營業時間:上午06:30~晚上16:00
推薦:土魠魚羹 (大碗55元 / 小碗40元)

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店名:鄭記土魠魚羹
地址:台南市中西區國華街三段16巷1之3號

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店名:阿川土魠魚羹
地址:台南市海安路一段109號

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店名:清珍鴨肉羹
地址:台南市金華路四段93號
推薦:鴨肉羹、鴨肉飯、當歸鴨

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店名:東巧鴨肉羹
地址:台南市永福路二段194號 (武廟斜對面)
推薦:鴨肉羹、米血

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